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¡Pescado fresco del día en Ses Savines!

 

El producto de primera calidad es una de las características principales del Ses Savines.

Por ello, nuestro chef Vicent, enamorado del producto fresco, le gusta "hacer mercado". Los vendedores vocean de vez en cuando sus mercancías, y es importante saber pedir a los auténticos artesanos. Vicent pregunta a los tenderos cuál es el pescado del día. Desde una "roja" a un gallo o una sirbia, los más típicos de la isla, son los que normalmente compra. Además, es un placer contemplar cómo un pescadero buen conocedor del producto, te aconseja pero también te desaconseja.  

¡Por ello, os recomendamos que probéis la selección de pescados del día de nuestra carta!

 

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